มะเร็งกับวิตามิน อาหารเสริม

ในแต่ละวันหน่วยเล็กๆของร่างกาย มีการเสื่อมและตายลงไป ในขณะเดียวกันร่างกายของเรา ก็มีการสร้างเซลล์ใหม่ๆขึ้นมาทดแทน  แต่ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เซลล์นั้น เสื่อมสภาพหรือตายก่อนกำหนด คือ สารอนุมูลอิสระ (free radical)  ในที่นี้ สารที่ควรหลีกเลี่ยงซึ่งได้กล่าวมาก่อนหน้านี้แล้วในหัวข้อ หลักการสำหรับการป้องกันมะเร็ง     แต่ทั้งนี้เราสามารถชะลอความเสื่อมของร่างกายเนื่องจากสารอนุมูลอิสระนี้  โดยใช้ สารต้านอนุมูลอิสระ ( antioxidant) ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ เราสามารถหาได้จาก วิตามิน เกลือแร่ หรือสารอาหารอื่นได้

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม เกี่ยวกับ มะเร็งกับวิตามิน อาหารเสริม